1、魷魚花煮十分鍾左右才熟。魷魚花燙煮的時間需要控製在十分鍾左右,以防肉質過老。另外,若是完整的魷魚,其煮製的時間需要在15至20分鍾左右,以保證魷魚內部熟透,從而不影響食用。
2、魷魚花的狀態會影響煮製的時間,若是整個魷魚不做任何處理直接煮製的話,時間就要長一些,否則容易使得魷魚內部沒有熟透,影響食用。若是將魷魚切片或是切花刀的話,燙煮的時間控製在十分鍾以內即可,以防肉質過老縮水嚴重。
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